Disidratazione e perdita di elettroliti: analisi della composizione corporea

Interazioni ed alterazioni fisiopatologiche Le stagioni calde ed umide vedono regolarmente aumentare i casi di malesseri e disturbi legati a fenomeni di alterazione dell’equilibrio idroelettrolitico. Tutte le fasce della popolazione sono soggette al rischio in questione, specie considerando come le condizioni climatiche siano da questo punto di vista peggiorate negli ultimi anni.L’aumento della cessione di…

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Chilocalorie, metabolismo e l’approssimazione quotidiana

Il punto Quotidianamente il nutrizionista affronta la necessità di bilanciare l’apporto energetico-nutrizionale con le esigenze metaboliche del paziente.Nel caso ancora preponderante della pratica della dieta ipocalorica, ad esempio, si punta al sottodimensionamento più o meno marcato dell’apporto energetico giornaliero fornito dai cibi (tipicamente misurato in Kcal) rispetto al dispendio stimato in base a parametri quali…

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Stress psicofisico, radicali liberi ed antiossidanti

Approfondimenti sullo stress ossidativo I radicali liberi sono molecole che si formano all’interno delle cellule del corpo quando l’ossigeno viene utilizzato nei processi metabolici per produrre energia (processo di ossidazione).Queste molecole sono particolarmente instabili in quanto possiedono un solo elettrone anziché due; ciò le porta a ricercare un equilibrio appropriandosi dell’elettrone di altre molecole con…

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Alleati del sistema immunitario

Il sistema immunitario è un meccanismo di difesa complesso e potente. La sua funzione principale è quella di difendere il corpo da agenti patogeni, ovvero organismi (come virus e batteri) che causano malattie. Una complessa ed articolata rete di tessuti, cellule e proteine lavorano insieme per raggiungere questa funzione. In letteratura scientifica esistono  ampi studi…

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Sintomi vaghi e aspecifici MUS

Stress dell’asse HPA e infiammazione cronica Sintomi vaghi e aspecifici (Medically Unexplained Symptoms, MUS) Nella maggior parte delle visite effettuate presso gli ambulatori di Medicina Generale, il medico concentra la sua attenzione su dati clinici conclamati, caratterizzati da una sintomatologia chiaramente riconoscibile. Altri sintomi, che potrebbero essere definiti vaghi, quali stanchezza cronica, disturbi del sonno…

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Sistema immunitario e nutrizione: interazioni

Quando si analizzano i parametri immunitari è necessario tenere presente il complesso ed articolato intreccio di interazioni e controllo reciproco tra il sistema immunitario, il sistema endocrino ed il sistema nervoso centrale. In questo intreccio rientrano una serie di variabili tra cui lo stress, il tempo e la qualità del sonno, il livello di attività fisica, così come…

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Piccoli trucchi che possono supportare in maniera efficace il nostro naturale sistema di difesa

Il nostro sistema immunitario risponde ad innumerevoli stimoli durante il corso di tutta la nostra vita. È continuamente esposto a sfide, sempre pronto a rispondere ad ogni tipo di “sollecitazione” esterna. Molto spesso però, dimentichiamo che le sollecitazioni esterne, non riguardano solo le infezioni o virus, ma possiamo sollecitare il nostro sistema immunitario anche se…

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