Categoria: Insight

Il punto Quotidianamente il nutrizionista affronta la necessità di bilanciare l’apporto energetico-nutrizionale con le esigenze metaboliche del paziente.Nel caso ancora preponderante della pratica della dieta ipocalorica, ad esempio, si punta al sottodimensionamento più o meno marcato dell’apporto energetico giornaliero fornito dai cibi (tipicamente misurato in Kcal) rispetto al dispendio stimato in base a parametri quali…

Interazioni ed alterazioni fisiopatologiche Le stagioni calde ed umide vedono regolarmente aumentare i casi di malesseri e disturbi legati a fenomeni di alterazione dell’equilibrio idroelettrolitico. Tutte le fasce della popolazione sono soggette al rischio in questione, specie considerando come le condizioni climatiche siano da questo punto di vista peggiorate negli ultimi anni.L’aumento della cessione di…

Un quadro problematico Secondo una studio del 2001 [1], il 9,4% delle donne sopra i quarant’anni (perciò già da molto giovani) e l’11,8% degli uomini sopra i sessanta sono affetti da osteoporosi, le percentuali aumentano notevolmente qualora si parli di osteopenia (per le stesse fasce di popolazione si arriva infatti al 47,2% per le donne…

Vitamine e sali minerali sono i micronutrienti fondamentali al buon funzionamento del sistema immunitario, che devono essere introdotti nel nostro organismo attraverso una corretta alimentazione. Durante l’inverno però, con la facilità di contrarre raffreddori e influenze, è necessario aumentare le linee difensive del nostro organismo supportando le barriere fisiche, l’immunità cellulare e la produzione di…

Attivazione persistente dell’asse HPA e presenza di MUS Ritmo circadiano dell’asse HPA e fattori di stress Il ritmo circadiano fisiologico dell’asse HPA è fondamentalmente regolato al livello dell’ipotalamo [7], precisamente dalla regione del nucleo soprachiasmatico (SCN, SupraChiasmatic Nucleus), situata immediatamente al di sopra del chiasma ottico e collegata alle rètine mediante il tratto retino-ipotalamico. Detta…

Esistono 3 diversi tipi di grasso o tessuto adiposo: WAT (tessuto adiposo bianco), BAT (tessuto adiposo bruno) e Beige. Il tessuto adiposo bianco (WAT) non è solo un deposito di energia, ma essendo un organo endocrino altamente attivo è strettamente correlato con l’obesità, l’aumento delle citochine proinfiammatorie, alterazione dei profili lipidici, dei livelli di glucosio…

Introduzione La combinazione di eccessi alimentari e stile di vita sedentario promuovono l’aumento di peso e l’obesità con tutte le conseguenze che ne derivano. Nella continua lotta all’obesità e ai disturbi ad essa correlati, diverse strategie si sono dimostrate utili nell’attivare la termogenesi del tessuto adiposo bruno (BAT) e il dispendio energetico di tutto il…