Categoria: Insight

La variazione della nostra composizione corporea risponde in maniera più o meno veloce a quello che mangiamo, quale attività fisica pratichiamo, ma non solo.La perdita di massa muscolare scheletrica (S-Score, Skeletal Muscle – BIA-ACC), l’aumento del tessuto adiposo ectopico (IMAT – BIA-ACC), l’aumento dei sintomi vaghi (MUS – Medically Unexplained Symptoms) ed il susseguirsi di…

Il sistema immunitario è un meccanismo di difesa complesso e potente. La sua funzione principale è quella di difendere il corpo da agenti patogeni, ovvero organismi (come virus e batteri) che causano malattie. Una complessa ed articolata rete di tessuti, cellule e proteine lavorano insieme per raggiungere questa funzione. In letteratura scientifica esistono  ampi studi…

Esistono diversi fattori che determinano l’affaticamento dei muscoli scheletrici ed influenzano la prestazione dell’esercizio, fattori che implicano una complessa interazione tra componenti centrali e periferici. L’affaticamento periferico, tuttavia, è spesso correlato con l’eccessivo accumulo di metaboliti, come gli ioni idrogeno (H+), gli ioni potassio (K+) e gli ioni fosfato (Pi+) ed ovviamente la disponibilità di…

Approfondimenti sullo stress ossidativo I radicali liberi sono molecole che si formano all’interno delle cellule del corpo quando l’ossigeno viene utilizzato nei processi metabolici per produrre energia (processo di ossidazione).Queste molecole sono particolarmente instabili in quanto possiedono un solo elettrone anziché due; ciò le porta a ricercare un equilibrio appropriandosi dell’elettrone di altre molecole con…

Il punto Quotidianamente il nutrizionista affronta la necessità di bilanciare l’apporto energetico-nutrizionale con le esigenze metaboliche del paziente.Nel caso ancora preponderante della pratica della dieta ipocalorica, ad esempio, si punta al sottodimensionamento più o meno marcato dell’apporto energetico giornaliero fornito dai cibi (tipicamente misurato in Kcal) rispetto al dispendio stimato in base a parametri quali…

Interazioni ed alterazioni fisiopatologiche Le stagioni calde ed umide vedono regolarmente aumentare i casi di malesseri e disturbi legati a fenomeni di alterazione dell’equilibrio idroelettrolitico. Tutte le fasce della popolazione sono soggette al rischio in questione, specie considerando come le condizioni climatiche siano da questo punto di vista peggiorate negli ultimi anni.L’aumento della cessione di…

Un quadro problematico Secondo una studio del 2001 [1], il 9,4% delle donne sopra i quarant’anni (perciò già da molto giovani) e l’11,8% degli uomini sopra i sessanta sono affetti da osteoporosi, le percentuali aumentano notevolmente qualora si parli di osteopenia (per le stesse fasce di popolazione si arriva infatti al 47,2% per le donne…